日本の夏を象徴するゆずをテーマにした、季節限定のフレーバーです。
ゆずのさわやかでみずみずしい香りを最大限に引き出し、自社特製のスパイスと合わせました。青ゆずの爽快な酸味とピリッとしたスパイスが絶妙に調和し、口の中に広がる清涼感が暑い夏の日にぴったりの味わいです。このスパイスは、和の風味をしっかりと感じさせながらも、洋風の料理にも合うように工夫されています。
特に鶏肉や魚介類、またスープとの相性が抜群で、いつもの料理にひとふりするだけでいろいろな料理に使えるゆずは、風味際立つ名脇役。ゆずの爽やかな香りが食卓に夏の風情を届けます。
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FOODBASEは「日本のものづくりの素晴らしさを世界に届ける」をコンセプトに素材や加工技術に拘り、日本特有の繊細さを表現。ここにしかない唯一無二の味を追求します。厳選された最高品質の食材、職人の技術、それに確かな情熱を込めてひとつひとつ創り上げた私たちの製品は、四季や全国各地の名産など日本の風土や文化を反映しお客様に〝日本〟を味わっていただけます。食卓を彩る和の心を大切にしながら、心温まる食体験を提供していきます。