梅しそそぼろふりかけ

材料（作りやすい分量）

• 鶏そぼろ　大さじ4
• 梅干し　大1個
• 大葉　4枚
• 白ごま　小さじ1

作り方

1. 梅干しは種を除いて包丁で軽くたたき、大葉は千切りにする。
2. ボウルに鶏そぼろ、①、白ごまを入れて混ぜ合わせる。

＊大葉は食べる直前に混ぜると風味がより増します。
＊ふりかけ以外におにぎりの具、冷奴にかける、パスタに混ぜるなどしてもおいしいです。