ピリ辛カルフォルニアロール

材料

• 食辣油ふりかけ
• 酢飯　1合分弱
• 板のり　1枚
• アボカド　1個
• カニカマ　適量
• お刺身用サーモン　適量
• とびこ　適量
• マヨネーズ、わさび　お好み

作り方

1. 下準備
   食辣油ふりかけと酢飯を混ぜて冷ましておく。
2. 下地の準備
   ラップもしくは巻きすの上に海苔をおき、酢飯をのり全体を覆うようにムラなくのせてから、ひっくり返します。
3. 具材をおく
   アボカドは半分を縦に3等分にして中に包み、残りの半分は薄くスライスして上に乗せます。
   カニカマとサーモンを端までのせる。
4. 寝かせる
   ラップできっちり包み最低1時間は冷蔵庫で寝かせる。
5. 仕上げ
   カットして、マヨネーズとわさびをお好みでかける。
   とびこを散らせて完成。