ししゃものピリ辛香り揚げ

材料

• 食辣油ふりかけ
• ししゃも　8尾
• 白すりごま　小さじ2
• 天ぷら粉　50g
• 水　100ml～
• 小麦粉　適量
• 揚げ油　適量

作り方

1. 下準備
   ししゃもは水気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶしておく。
2. バッター液をつくる
   天ぷら粉に水を加えてよく混ぜ合わせ、食辣油ふりかけ、白すりごまを加えて混ぜる。
3. 揚げる
   ししゃもをバッター液にくぐらせて170°Cの揚げ油で揚げて完成。